ムースミールとは
- ムース食を「ムースミール」と名付けたのは日本ケアミール株式会社。
「ムーミーくん」というマスコットを作り、まだまだ認知度の低い
ムース食のイメージアップを図っていきます。
※「ムースミール」「ムーミーくん」は日本ケアミール株式会社の登録商標です。 - 日本介護食品協議会ユニバーサルデザインフード(UDF)の区分3(舌でつぶせる)に基づいて、硬さ粘度を調節しています。
かむ力、飲み込む力の弱い方でも食べやすく、口の中でとろけるような食品です。
ムースミールのメリット
舌でつぶせるやわらかさで、主にミキサー食を召し上がっている方を対象としています。- 電子レンジで温めＯＫ！ 簡単にご用意できます。
- 高級料理店向けの食品メーカーが味を徹底に追及しており
たとえば「ほうれん草」ムースひとつでも、お出汁のバランスまで計算しておいしさを求めています。 - ２８日分の献立をご用意した「１人前セット」、１食（メイン料理・主菜・副菜）がお弁当のパックのようで便利な「おかずセット」など、豊富なメニューを取り揃えています。
保存・調理・提供について
- 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
- 調理時は、外袋から容器を取り出して、冷凍のまま電子レンジで温めてください。
(目安時間：500Wで1分30秒～1分50秒、600Wで1分10秒～1分30秒です) - 加熱調理後は非常に柔らかくなりますので、お取り扱いにご注意ください。
- 主食（ごはん・おかゆ等）と汁物はお客様でご用意ください。
ご利用上の注意
- 調理後はお早めにお召し上がりください。（長時間放置されますと表面が乾燥して固くなります）
- 離水が見られた場合は、水分をよく切ってからお召し上がりください。（品質に問題はありません）
- 噛む力・飲み込む力には個人差があります。食事介助は必ず様子を見守りながら行ってください。
- むせる等、異常が見られた場合は直ちにご使用をおやめください。
- 召し上がる方の飲み込み状況によって適する食品や食べ方が異なります。
- 医師や専門家と相談の上それぞれにあったものをお選びください。